サンタ・バルバラ (SANTA BARBARA)

barbara

元銀行家という異色の経歴を持つオーナー、ステファノ・アントヌッチ率いる、サンタ・バルバラは、イタリアらしいワインからフランスを意識したワインまで、型にこだわることなく生産しています。




ヴェルディッキョ・デイ・カステッリ・ディ・イエージ クラッシコ
Alc.%vol:13.5%
飲料適温:10℃
商品番号:723-101
容量/入数:750ml/6本
JAN/EAN:8003678500010
葡萄品種:ヴェルディッキョ 100%


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切りたてのリンゴ、洋ナシなど樹なりのフルーツがフレッシュな印象を与えます。 香りと、味わい中盤以降にミネラルを感じ、後味にフレッシュなフルーツと共に、このワインの特徴ともいえる品の良い苦みを伴います。 旨みを持ち、飲みごたえもあります。冷蔵庫に冷やしてデイリーユースとしていただける、和食にも良く合う白ワインです。
魚介類に特に良く、生ガキには最適です。
そのほか、ミネストラ、アンティパスト、オイルベース・トマトベースのパスタ、魚介類全般。
古代、食品や酒の貯蔵のために使用された壺「アンフォラ」の形を模したボトルに入っています。